Sifat Antioksidan Zat Ekstraktif Daun Pohon Manglid (Magnolia sumatrana (Miq.) Figlar & Noot.)

Abstract

Pemanfaatan pohon manglid (Magnolia sumatrana (Miq.) Figlar & Noot.) tidak hanya terbatas pada penggunaan kayunya, melainkan pada bagian pohon lainnya seperti daun, kulit, dan akar dengan memanfaatkan kandungan kimia yang terdapat di dalam pohon tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar ekstraktif daun manglid, mengukur aktivitas antioksidan, dan menganalisis komponen senyawa kimia yang terkandung di dalam fraksi teraktif. Serbuk daun manglid diekstraksi dengan metoda maserasi menggunakan pelarut aseton. Ekstrak aseton yang diperoleh difraksinasi secara bertingkat dengan menggunakan pelarut n-heksana, etil eter, dan etil asetat. Masing-masing fraksi selanjutnya dilakukan uji antioksidan. Fraksi teraktif dianalisis dengan GC-MS untuk mengetahui kandungan kimia yang ada di dalam fraksi tersebut. Kadar ekstraktif daun manglid yang diperoleh dalam penelitian ini adalah 4,11%. Hasil uji antioksidan menunjukkan bahwa fraksi etil asetat merupakan fraksi yang paling aktif sebagai antioksidan dengan nilai IC50 545,34 ppm. Hasil analisis kimia terhadap fraksi etil asetat menunjukkan bahwa senyawa yang diduga mengandung bioaktivitas antioksidan, yaitu oplopenone (1,57%) dan Bis(2-ethylhexyl) phthalate (9,96%).

The utilization of the manglid tree (Magnolia sumatrana (Miq.) Figlar & Noot.) is not only limited to the use of its wood, but also other parts of the tree such as leaves, bark, and roots by utilizing the chemical content contained in the tree. This study aims to determine the extractive content of manglid leaves, measure antioxidant activity, and analyze the components of chemical compounds contained in the most active fraction. Manglid leaf powder was extracted by maceration method using acetone as solvent. The acetone extract obtained was gradually fractionated using n-hexane, ethyl ether, and ethyl acetate as solvents. Each fraction was then tested for antioxidants. The most active fraction was analyzed by GC-MS to determine the chemical content in the fraction. Manglid leaf extractive content obtained in this study was 4,11%. The antioxidant test results showed that the ethyl acetate fraction was the most active fraction as an antioxidant with an IC50 value of 545,34 ppm. Chemical analysis of the ethyl acetate fraction showed that the compounds suspected of containing antioxidant bioactivity were oplopenone (1,57%) and Bis(2-ethylhexyl) phthalate (9,96%).