Search
Now showing items 1-10 of 57
Karagenan sebagai Bahan Penstabil pada Proses Pembuatan Melorin
(2011)
Industri pangan yang saat ini berkembang cukup pesat salah satunya adalah frozen dessert yang merupakan produk makanan beku pencuci mulut. Jenis frozen dessert yang sering ditemui antara lain adalah es krim yang digemari ...
Kajian perkembangan oosit karang lunak Lobophytum strictum non fragmentasi dan fragmentasi buatan di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Karang lunak belakangan ini mendapat perhatian serius dari para ahli biokimia karena senyawa bioaktif yang dihasilkan sangat bermanfaat terutama dalam dunia kesehatan, diantaranya dapat digunakan untuk anti peradangan, ...
Studi dampak kenaikan paras laut dengan memanfaatkan data aster/GDEM aster dan Topex Poseidon/Jason 1.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2011)
Kenaikan paras laut global merupakan salah satu isu yang aktual saat ini sebagai salah satu efek dari pemanasan global. Kenaikan paras laut dapat memberikan dampak negatif langsung pada wilayah pesisir seperti banjir ...
Validasi dan pengembangan algoritma suhu permukaan laut pathfinder satelit NOAA – AVHRR di Perairan Utara Papua
(Bogor Agricultural University (IPB), 2011)
Perairan utara Papua dikenal mempunyai karakter oseanografi yang dinamis, perairan ini adalah tempat berkumpulnya massa air yang datang dari bumi belahan selatan melalui South Equatorial Current (SEC) serta North Equatorial ...
Penerapan perbandingan dua planning unit berbeda (heksagon dan managament unit) perangkat lunak marxan dalam perancangan wilayah larang ambil Taman Nasional Wakatobi, Kabupaten Wakatobi Propinsi Sulawesi Tenggara
(Bogor Agricultural University (IPB), 2011)
Taman Nasional Wakatobi terletak di Kabupaten Wakatobi, Propinsi Sulawesi Tenggara. Secara geografis Taman Nasional Wakatobi merupakan kawasan yang termasuk dalam coral tri angle, dimana kawasan ini merupakan kawasan pusat ...
Analisis pendugaan target strength terhadap ukuran panjang ikan dalam kondisi terkontrol di perairan pulau kongsi, Kepulauan Seribu
(Bogor Agricultural University (IPB), 2011)
Indonesia is a rich country in aquatic resources, but has not been maximized. One of the way to explore the resources by using the hidroacoustic method. The main parameter of this method is target strength (TS), so this ...
Aplikasi instrumen Multibeam sonar dalam kegiatan peletakan pipa bawah laut (contoh studi perairan balongan)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
In this time government tries to solve the problems of oil and gas transportation from drilling area to processing area. This problems related with time and money. For that reason, the solution of this problems have to ...
Analisis Asam Amino dan Pengamatan Jaringan Daging Fillet Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Akibat Penggorengan
(2011)
Penggorengan adalah proses pemanasan bahan pangan menggunakan medium minyak goreng sebagai penghantar panas. Pengaruh pemanasan terhadap komponen daging ikan dapat menyebabkan perubahan fisik dan komposisi kimia daging ...
Sakarifikasi dan Fermentasi Simultan (SFS) dari Limbah Ekstraksi Alginat untuk Pembuatan Bioetanol
(2011)
Bioetanol merupakan salah satu bahan bakar alternatif yang digunakan untuk mengurangi ketergantungan terhadap minyak yang dapat dibuat dari bahan baku yang mengandung selulosa. Rumput laut merupakan salah satu bahan baku ...
Hubungan antara distribusi ikan demersal, makrozoobentos, dan substrat di Perairan Selat Malaka
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Penelitian ini menggunakan data hasil survei Balai Penelitian Perikanan Laut (BPPL) Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP). Pengambilan data dilakukan pada tanggal 12-22 Juni 2008 di perairan sekitar Pulau Bengkalis, Pulau ...