Hubungan Morfometrik Tubuh Sapi Perah FH secara Citra Digital dengan Produksi Susu di Kecamatan Cijeruk Bogor

Abstract

Produktivitas susu sapi perah disebabkan oleh beberapa faktor. Ukuran linear tubuh sapi perah menjadi salah satu faktor yang berpengaruh terhadap produktivitas susu. Tujuan penelitian adalah menganalisis hubungan morfometrik tubuh sapi perah Friesian Holstein secara citra digital dengan produksi susu di peternakan rakyat sapi perah Desa Tajurhalang, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Bagian tubuh yang diukur adalah panjang badan, tinggi pinggul, dalam dada, dan lingkar dada. Pengukuran morfometrik dilakukan dengan mengambil foto tubuh sapi FH menggunakan kamera DSLR kemudian diolah menggunakan perangkat lunak ImageJ. Data diolah menggunakan perangkat lunak Minitab 18 dengan mencari persamaan regresi dan koefisien korelasi terhadap produksi susu. Hasil penelitian menunjukkan koefisien determinasi terkoreksi antara panjang badan, tinggi pinggul, dalam dada, dan lingkar dada dengan produksi susu rendah. Dalam dada dan lingkar dada memiliki hubungan yang rendah namun dapat berpengaruh terhadap produksi susu. Penelitian ini sangat efisien untuk mengukur tubuh sapi dalam jumlah yang banyak.

Dairy cow milk productivity is caused by several factors. The linear size of the body of dairy cow is one of the factors that affect milk productivity. This research aims to analyze the morphometric relationship between the body of Friesian Holstein cow using digital images and milk production in the dairy farm Tajurhalang Village, Cijeruk District, Bogor Regency, West Java. The body part measured were body length, hip height, chest depth, and chest circumference. The morphometric measurements were carried out by taking a photo of the FH cow body using a DSLR camera and then processing with ImageJ software. The data was processed using Minitab 18 software by looking for the regression equation and the correlation coefficient on milk production. The results showed that the adjusted Rsquared between body length, hip height, chest depth, and chest circumference with milk production is low. Chest depth and chest circumference has a low relationship but can affect milk production. This research very efficient to measure the body of cows in large number.