Strategi Pemasaran pada UMKM Rendang Uni Tutie Kota Depok

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran yang sangat strategis dan penting dalam pembangunan ekonomi nasional. Kontribusi UMKM terhadap perekonomian Indonesia dapat dilihat dari berbagai aspek, antara lain pertumbuhan pada PDB nasional serta mengurangi angka pengangguran dengan menyerap tenaga kerja. Rendang Uni Tutie merupakan salah satu UMKM yang berada pada sektor industri makanan dan minuman dengan memproduksi rendang siap saji dalam kemasan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor lingkungan eksternal dan lingkungan internal yang memengaruhi perusahaan, merumuskan alternatif strategi pemasaran, dan menentukan strategi pemasaran terbaik Rendang Uni Tutie. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks IFE, matriks EFE, matriks SWOT, dan matriks QSP. Berdasarkan analisis matriks IE, Rendang Uni Tutie memiliki kondisi lingkungan internal yang kuat dan lingkungan eksternal yang sedang sehingga berada pada sel IV yaitu posisi tumbuh dan membangun. Terdapat lima alternatif strategi pemasaran yang berdasarkan hasil matriks SWOT. Prioritas strategi yang dihasilkan dari matriks QSP adalah meningkatkan peran tenaga pemasar dengan memanfaatkan kemajuan teknologi.

Small, Micro, Medium Enterprises (SMME) has a very strategic and important role in national economic growth. The contribution of SMME to Indonesian economy can be viewed from various aspects, such as growth of national GDP and reducing unemployment with absorb labor by large number. Rendang Uni Tutie is one of food and beverage sector in SMME that produce readyto-eat rendang in vacuum packed. The purpose of this research are to identify the external and internal factors that affecting the company, formulate marketing alternatif strategies, and recommend marketing priorities strategies of Rendang Uni Tutie. The methods used in this research is the IFE matrix, EFE matrix, SWOT matrix, and QSP matrix. Based on IE matrix analysist, Rendang Uni Tutie has strong internal and medium external environment located in cell IV, which means in growth and build position. There are five alternatif marketing strategies that formulated form the SWOT matrix. The priority strategy is increase the marketers by taking of technology advances.