Performa Ayam Broiler yang Diberi Kombinasi Temulawak, Sambiloto, Jahe, dan Madu sebagai Aditif pada Air Minum

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengukur pengaruh pemberian kombinasi temulawak, sambiloto, jahe, dan madu (TSJM) sebagai aditif pada air minum terhadap performa ayam broiler. Penelitian ini didesain dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 perlakuan dengan 5 ulangan yaitu kelompok kontrol negatif (tanpa perlakuan), kelompok kontrol positif menggunakan pakan dengan aditif antibiotic growth promotor (AGP), dan tiga kelompok perlakuan menggunakan air minum dengan aditif kombinasi TSJM dengan konsentrasi 15%, 20%, dan 25%. Setiap kelompok menggunakan 5 ekor ayam broiler. Perlakuan pemberian TSJM pada air minum diterapkan mulai pemeliharaan umur hari ke-16 hingga ke-31. Seluruh ayam broiler dipotong pada umur hari ke-32. Parameter yang diamati pada penelitian ini meliputi jumlah konsumsi pakan dan air minum, bobot hidup akhir, bobot karkas, feed conversion ratio (FCR), dan indeks performa (IP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian aditif TSJM dengan konsentrasi 20% dalam air minum pada ayam broiler memberikan pengaruh yang signifikan terhadap bobot hidup akhir dan bobot karkas. Pengaruh yang dihasilkan lebih baik dari pada kelompok kontrol negatif dan setara dengan pemberian AGP dalam pakan. Oleh karena itu, pemberian kombinasi aditif TSJM dalam air minum dapat dijadikan alternatif pengganti AGP dalam pakan pada ayam broiler.