Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Kopi Robusta di Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor: Pendekatan Stochastic Frontier.

Abstract

Kecamatan Sukamakmur merupakan sentra pengembangan kopi robusta di Kabupaten Bogor, namun produktivitasnya masih lebih rendah dibandingkan dengan kecamatan lainnya yang juga merupakan daerah pengembangan kopi robusta di Kabupaten Bogor. Permasalahan produktivitas berkaitan erat dengan efisiensi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis usahatani kopi robusta di Kecamatan Sukamakmur dalam hal: (1) faktor-faktor yang memengaruhi produksi dan biaya produksi, (2) tingkat efisiensi teknis, alokatif, dan ekonomi, dan (3) faktor-faktor yang memengaruhi inefisiensi teknis dan ekonomi. Analisis data menggunakan fungsi produksi stochastic frontier serta fungsi biaya produksi stochastic frontier dengan metode maximum likelihood estimation (MLE). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor yang berpengaruh secara signifikan terhadap produksi kopi robusta adalah jumlah pohon, pupuk kompos, dan tenaga kerja. Faktor yang berpengaruh secara signifikan terhadap biaya produksi adalah upah tenaga kerja dan produksi kopi robusta. Nilai efisiensi rata-rata yang dicapai oleh petani sudah efisien secara teknis, namun belum efisien secara alokatif dan ekonomi. Nilai tersebut yaitu 0,88 untuk efisiensi teknis, 0,65 untuk efisiensi alokatif, dan 0,58 untuk efisiensi ekonomi. Faktor yang berpengaruh signifikan menurunkan inefisiensi teknis adalah pendidikan formal dan pengalaman berusahatani, sedangkan faktor yang berpengaruh signifikan meningkatkan inefisiensi teknis adalah umur petani. Faktor yang berpengaruh signifikan menurunkan inefisiensi ekonomi adalah lama tergabung dalam kelompok tani.