Analisis Daya Saing Usahatani Kopi Rakyat Robusta (Coffea canephora) di Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor

Abstract

Kopi merupakan komoditas perkebunan unggulan Indonesia. Pertumbuhan produksi kopi mengalami peningkatan relatif sebesar 2.57 persen selama tiga tahun, yaitu pada tahun 2016-2018. Hal tersebut menjadikan Indonesia sebagai negara eksportir kopi seiring dengan pertumbuhan devisa Indonesia dari komoditas kopi. Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor sebagai sentra produksi kopi, khususnya kopi robusta, di Jawa Barat. Besarnya potensi pengembangan kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur menjadikan peningkatan produktivitas melalui analisis daya saing dapat memberikan dampak positif bagi keuntungan petani di Kecamatan Sukamakmur. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi karakteristik usahatani kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor; (2) menganalisis keunggulan kompetitif dan komparatif usahatani kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur; (3) menganalisis pengaruh perubahan faktor eksternal dan harga output-input terhadap keunggulan kompetitif dan komparatif usahatani kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif, Policy Analysis Matrix (PAM), dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kopi rakyat robusta di lokasi penelitian memiliki keunggulan kompetitif dan komparatif. Kebijakan pemerintah terhadap output, input, dan input-output belum efektif melindungi petani dan mendukung peningkatan daya saing. Kondisi yang dapat meningkatkan keunggulan kompetitif adalah peningkatan harga domestik kopi rakyat robusta.