Analisis Kelayakan Usaha Dodol (Studi Kasus UD Novita Sari).

Abstract

UD Novita Sari merupakan usaha yang memproduksi dan menjual dodol di Pasar Bengkel. Sejak 24 Maret 2019 mengalami penurunan penjualan akibat pembangunan jalan Tol Medan-Kualanamu-Tebing Tinggi. Akibatnya UD Novita Sari mempertimbangkan untuk merelokasi toko ke rest area di jalan Tol Medan-Kualanamu-Tebing Tinggi. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis kelayakan usaha baik dari segi finansial dan non finansial serta untuk mengetahui sensitivitas kelayakan karena perubahan input dan output. Metode yang digunakan untuk menganalisis aspek finansial adalah kriteria kelayakan investasi dan analisis switching value, untuk aspek non finansial menggunakan metode deskripsi. Secara aspek finansial, bisnis layak untuk dijalankan karena dengan bunga enam persen, bisnis ini memperoleh NPV positif sebesar Rp 525 746 914, Net B/C bernilai 3.32 yang mana lebih dari 1, IRR sebesar 28 persen dan Payback Period selama enam tahun. Berdasarkan analisis nilai pengganti yang menunjukkan usaha dodol sensitif terhadap penurunan penjualan. Hasil analisis aspek non finansial dinyatakan layak dijalankan kecuali aspek lingkungan karena limbah ampas kelapa dan batok kelapa langsung dibuang sedangkan aspek pasar dan pemasaran serta aspek manajemen dan organisasi perlu dilakukan perbaikan.