Eksplorasi Minyak Atsiri Sepuluh Spesies Famili Asteraceae dan Studi Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.

Abstract

Minyak atsiri yang diproduksi oleh tumbuhan aromatik memiliki aktivitas hayati di antaranya antibakteri. Penelitian ini bertujuan mendapatkan minyak atsiri dari bagian daun 10 spesies tumbuhan famili Asteraceae, studi literatur aktivitas minyak atsiri tersebut terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli serta menduga senyawa aktif antibakteri. Kesepuluh spesies menghasilkan minyak atsiri dengan rendemen terbesar oleh Ageratum conyzoides dan rendemen terkecil oleh Tagetes minuta. Sembilan minyak atsiri aktif terhadap kedua bakteri uji dengan kekuatan yang berbeda kecuali minyak atsiri Cosmos caudatus. Senyawa monoterpena yang aktif antibakteri ialah limonena, mirsena, dihidrotageton, dan α- pinena. Senyawa seskuiterpena yang aktif antibakteri ialah germakrena D, γ- kadinena, dan (Z)-γ-bisabolena. Senyawa lain yang aktif antibakteri, yaitu prekokena I dan prekokena II. Aktivitas antibakteri senyawa seskuiterpena lebih baik dibandingkan dengan monoterpena. Senyawa minyak atsiri dipengaruhi oleh tempat tumbuh, faktor geografis, adaptasi tumbuhan terhadap habitat, dan variasi genetik.