Pengelolaan Pemetikan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze).
View/ Open
Date
2020Author
Salimah, Sarah Najma
Junaedi, Ahmad
Sudradjat
Metadata
Show full item recordAbstract
Teh merupakan salah satu komoditas perkebunan yang berperan penting dalam perekonomian Indonesia sebagai sumber devisa. Pemetikan merupakan kegiatan pemanenan hasil dari tanaman teh yang dapat mempengaruhi kualitas dan kuantitas pucuk. Kegiatan magang dilaksanakan di Unit Perkebunan Tambi, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah pada bulan Januari – April 2020. Kegiatan magang bertujuan memperluas wawasan, keterampilan kerja, pengalaman teknis maupun manajerial khususnya untuk mempelajari dan menganalisis pengelolaan pemetikan tanaman teh. Metode yang dilaksanakan selama kegiatan magang, yaitu secara langsung mengikuti dan mengamati kegiatan teknis di lapangan dan wawancara, serta mengumpulkan data sekunder dari arsip kebun, laporan manajemen, dan studi pustaka. Hasil pengamatan menunjukan bahwa tinggi bidang petik, diameter bidang petik, tinggi jendangan, gilir petik, analisis pucuk, dan kapasitas pemetik telah memenuhi standar yang ditetapkan. Hasil analisis petik menunjukan perlu adanya upaya untuk dapat meningkatkan persentase pucuk hasil pemetikan yang memenuhi standar medium yang telah ditetapkan perusahaan.