Strategi Pemasaran Produk Edible Coating PT Berkah Inovasi Kreatif Indonesia, Bogor Jawa Barat

Abstract

PT Berkah Inovasi Kreatif Indonesia (PT BIKI) merupakan sebuah perusahaan yang menghasilkan produk inovasi berupa edible coating dari chitosan. Sebuah perusahaan harus memiliki strategi pemasaran yang tepat agar produk dapat diterima oleh konsumen potensialnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memformulasikan alternatif strategi pemasaran dan menentukan prioritas strategi yang dapat dijalankan oleh PT BIKI. Penelitian ini menggunakan analisis matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, matriks SWOT dan QSPM. Berdasarkan analisis matriks IFE didapatkan faktor kekuatan dan kelemahan utama, sedangkan pada analisis matriks EFE didapatkan faktor peluang dan ancaman utama PT BIKI. Berdasarkan skor matriks IE, perusahaan berada pada posisi sel II yang berarti strategi yang dapat diterapkan adalah strategi bertumbuh dan membangun. Analisis matriks SWOT didapatkan enam alternatif strategi. Berdasarkan analisis QSPM didapatkan prioritas strategi utama yaitu berkerjasama dengan koperasi Kontak Bisnis Hortikultura Indonesia (KBHI) untuk memperkenalkan dan memasarkan produk edibel coating, dengan total skor daya ketertarikan (STAS) sebesar 6.957.