Evaluasi Galur-galur Cabai Hias (Capsicum annuum L.) IPB dengan Pemberian Nutrisi dalam Rangka Pelepasan Varietas

Abstract

Tanaman cabai hias memiliki keragaan yang sangat menarik untuk dijadikan sebagai tanaman hias dalam pot. Kualitas tanaman cabai hias perlu diperhatikan untuk menghasilkan tanaman dengan nilai estetika dan karakter yang unggul, salah satunya melalui pemberian nutrisi yang tepat. Penelitian dilakukan di rumah kaca Kebun Percobaan Cikabayan IPB pada bulan Oktober 2019 hingga Maret 2020. Percobaan menggunakan rancangan petak terbagi (Split Plot Design RKLT). Petak utama adalah pemupukan: P1 (AB mix untuk cabai), P2 (AB mix untuk sayur/buah), P3 (NPK + gandasil D/B). Anak petak adalah genotipe: Lembayung dan Ayesha sebagai varietas pembanding, serta Nazla dan Viola sebagai galur uji. Kedua galur uji memiliki beberapa karakter yang lebih unggul dibandingkan dengan varietas pembanding, yakni pada tinggi tanaman, diameter batang, karakter buah, variasi warna dalam tanaman, umur berbunga, dan umur panen. Perlakuan pupuk NPK + gandasil D/B menghasilkan keunggulan pada seluruh peubah pengamatan selain tinggi tanaman, ukuran daun, dan daya simpan buah. Daya simpan buah terbaik adalah genotipe dengan perlakuan AB mix sayur/buah. Berdasarkan uji preferensi konsumen, galur uji memiliki nilai kesukaan yang lebih tinggi dibandingkan dengan varietas pembanding. Keragaan terbaik dimiliki oleh galur Nazla (8, 10, 12 MST) dengan perlakuan pupuk NPK + gandasil D/B.