Prediksi Cepat Kadar Ekstraktif Kayu Eboni (Diospyros celebica Bakh.) Asal Sulawesi Menggunakan Near Infrared Spectroscopy

Abstract

Penentuan kadar ekstraktif kayu eboni (Diospyros celebica Bakh.) secara konvensional membutuhkan bahan kimia dengan biaya yang relatif mahal dan waktu yang lama. NIR dapat digunakan untuk menduga kadar zat ekstraktif kayu eboni lebih cepat dan praktis dengan menghasilkan rancangan model penduga kadar ekstraktif. Penelitian ini bertujuan menduga cepat kadar ekstraktif kayu eboni dari 11 lokasi di 3 provinsi yaitu Sulawesi Barat, Tengah dan Selatan menggunakan Near Infrared Spectroscopy. Hasil uji kadar ekstraktif kayu eboni dengan pelarut air panas dan etanol-benzena masing-masing memiliki rerata sebesar 10.408% dan 10.774%. Hasil PCA terhadap kadar ektraktif dan spektra NIR menunjukan kayu eboni memiliki pola penyebaran yang acak sehingga tidak dapat diklasifikasikan berdasarkan tempat tumbuh. Hasil prediksi yang diperoleh dengan Buchi® NIRFlex cukup baik, sedangkan alat SCiO® NIR belum bisa digunakan untuk memprediksi kadar ekstraktif kayu eboni karena panjang gelombang kurang dari 1000 nm yang diaplikasikan belum mampu mendeteksi kandungan kimia kayu eboni. Raw spectra dengan panjang gelombang 1500 – 1940 nm dinilai dapat memprediksi kadar ekstraktif kayu eboni dengan cukup baik.