Search
Now showing items 1-2 of 2
Kajian Pola Penyerapan Etilen dan Oksigen untuk Penyimpanan Buah Segar
(2011)
Most fruits are still doing respiration even after been harvested. Respiration causes ripening of the fruit and at the end will causes wilting and rotting them. There are several things that influences Respiration Quote ...
Kajian Pola Penyerapan Etilen dan Oksigen untuk Penyimpanan Buah Segar
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Sebagian buah-buahan yang telah dipanen masih melakukan respirasi. Respirasi
menyebabkan terjadinya pematangan pada buah dan akhirnya buah tersebut mengalami perubahan
seperti pelayuan dan pembusukan. Laju respirasi ...