Browsing UT - Agricultural and Bio-system Engineering by Author "Rizaldy, Harritz"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pendugaan sifat fisiologis buah manggis (Garcinia Mangostana L.) pada kombinasi perlakuan precooling, pelilinan dan pengemasan stretch film single wrapping selama penyimpanan menggunakan jaringan syaraf tiruan ( Artificial Neural Network)
Rizaldy, Harritz (2008)Penympanan merupakan perlakuan pascapanen yang paling penting untuk diperhatikan dalam menangani buah-buahan terutama buah-buahan tropika agar mutu dan kualitas buah dapat dipertahankan dan umur simpan dapat diperpanjang. ...