Puspitawulan, Arumsari Mustika | Mahdar, Putiati | Hasbullah, Rokhani (1997)
Cookies merupakan makanan ringan yang manis dan renyah. Tekstur dan rasa merupakan hal penting yang harus diperhatikan dalam produksi cookies. Konsumen pada umumnya hanya mau membeli atau mengkonsumsi cookies yang masih ...