Permintaan Bahan Pangan Penting di Indonesia

Abstract

Tujuan penelitian adalah mempelajari hubungan antara tingkat konsumsi komoditi pangan dengan harga komoditi yang bersangkutan, harga komoditi pangan lain, dan pendapatan secara agregat ataupun diperinci menurut golongan pendapatan dan daerah. Dari parameter permintaan agregat tingkat nasional diproyeksi kebutuhan pangan ansioanal tahun 1990 dan tahun 2000. Dengan parameter permintaan agregat penduduk yang dibedakan menurut golongan pendapatan rendah-sedang dan daerah pedesaan-kota dapat dipelajari dampak perubahan penadapatan, perubahan harga, dan kebijakan harga-harga terhadap taraf hidup golongan-golongan dari tingkat gizi penduduk.