Profil Darah Ayam Broiler pada Berbagai Perlakuan Proses Transportasi.

Abstract

Proses transportasi dapat menyebabkan stres pada ayam broiler karena perbedaan lingkungan selama transportasi seperti guncangan, posisi, kerapatan keranjang, pengangkutan pembawa, jarak dan kurangnya pakan ternak dan minuman selama pengangkutan. Proses transportasi akan menimbulkan ketidaknyamanan dan memberikan efek negatif pada ayam. Penelitian ini dilakukan untuk menguji perbedaan profil darah ayam broiler pada berbagai perlakuan proses transportasi. Ayam broiler diberi perlakuan ditempatkan di kandang dan tidak diangkut (P1), ayam broiler ditempatkan di keranjang angkut dan tidak diangkut (P2), dan ayam broiler dalam keranjang angkut ditransportasi (P3). Profil darah yang diamati adalah hematokrit, kadar hemoglobin, jumlah total eritrosit, leukosit, dan diferensial leukosit. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan memberikan pengaruh yang nyata terhadap peningkatan persentase heterofil, penurunan limfosit dan peningkatan rasio H-L (P <0.05). Perlakuan tidak berpengaruh terhadap jumlah eritrosit, hematokrit, hemoglobin, MCV, MCHC, MCH, leukosit, monosit, eosinofil, dan basofil (P> 0.05). Perlakuan mengakibatkan stres yang ditunjukkan peningkatan nilai rasio H-L.