Analisis kontribusi pendapatan usaha ternak sapi perah terhadap pendapatan rumah tangga peternak anggota KPSBU lembang kabupaten Bandung

Abstract

Pembangunan subsektor peternakan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari pembangunan pertanian secara umum, antara lain dalam memenuhi kebutuhan pangan yang terus meningkat akibat meningkatnya jumlah penduduk, peningkatan rata-rata pendapatan penduduk dan penciptaan lapangan pekerjaan. Pilar utama peternakan nasional adalah peternakan rakyat yang secara umum dicirikan dengan terbatasnya penguasaan sumberdaya, rendahnya tingkat pendidikan, keterbatasan dalam mengakses sumber modal, kepemilikan ternak sedikit, masih dikelola dengan cara tradisional dan dilakukan secara turun temurun. Semua ciri-ciri tersebut menyebabkan rendahnya penerapan teknologi, sehingga produktivitas peternak rendah.