Purifikasi Gliserol Kasar dari Limbah Pabrik Oleokimia Menggunakan Kombinasi Teknik Pengasaman-Adsorpsi-Distilasi

Abstract

Gliserol dapat digunakan sebagai bahan dasar dari makanan, kosmetik, dan industri farmasi. Limbah oleokimia sebagai sumber gliserol telah dimanfaatkan dengan berbagai teknik, yaitu pengasaman dengan asam fosfat, adsorpsi dengan bentonit atau arang aktif, ekstraksi, dan distilasi sederhana. Pada penelitian ini, limbah dimurnikan menggunakan asam sulfat, tambahan adsorben bentonit-arang aktif, dan distilasi vakum. Gliserol kasar yang digunakan pada penelitian ini berwujud sol dan berwarna hitam memiliki kadar air, abu, matter organic non glycerol (MONG), dan gliserol berurut-turut 11%, 5%, 51.7%, dan 32%. Gliserol hasil memiliki kadar air, abu, MONG, dan gliserol berturut-turut sebesar 0.34-4.0%, 2.8-5.3%, 3.7-42%, dan 51-93%. Kombinasi teknik purifikasi ini selain dapat meningkatkan kadar gliserol juga dapat menurunkan kadar air, abu, dan MONG. Sifat fisiko-kimia yang terbaik diperoleh pada tambahan bentonit-arang aktif (25:75) dengan pemanasan karena kadar air, abu, dan gliserol sesuai dengan syarat mutu SNI 06-1564-1995, serta kadar MONG sesuai dengan EN ISO 9001:2009.