Ketahanan Ayam IPB D1 yang Memiliki Gen TLR4 terhadap Infeksi Bakteri Salmonella Enteritidis

Abstract

Ayam IPB D1 merupakan hasil persilangan antara ayam pelung, sentul, kampung dan broiler. Persilangan ayam ini dilakukan oleh para peneliti dari Fakultas Peternakan-Institut Pertanian Bogor dengan tujuan mendapatkan galur ayam pedaging yang dikembangbiakan oleh masyarakat dengan sistem pemeliharaan tradisional yaitu dengan cara diumbar (back yard). Salah satu penyakit bakterial yang umumnya menyerang unggas adalah Salmonellosis, oleh sebab itu dilakukan penelitian untuk mengetahui ketahanan ayam IPB D1 ini terhadap agen penyakit Salmonellosis dengan menggunakan penciri genetik gen TLR4 (Toll-Like Receptor 4). Gen TLR4 merupakan salah satu gen yang mengontrol ketahanan ayam terhadap infeksi bakteri Gram negatif salah satunya Salmonella Enteritidis, melalui respon imun non-specific. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ketahanan ayam IPB D1 yang memiliki gen TLR4 terhadap infeksi S. Enteritidis. Total sampel yang digunakan adalah sebanyak 11 ekor. Penelitian ini dilakukan melalui beberapa tahapan pengujian keberadaan gen TLR4 dengan uji Polymerase Chain Reaction (PCR) dan sekuensing serta pengamatan respon kekebalannya melalui pemeriksaan jumlah leukosit, diferensial leukosit serta gambaran umum darahnya dan kemampuan kekebalannya dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. Enteritidis pada saat sebelum maupun setelah ditantang dengan bakteri S. Enteritidis. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ayam IPB D1 yang memiliki gen TLR4 (genotipe GG dan AG) memiliki ketahanan terhadap bakteri S. Enteritidis berdasarkan gambaran leukosit dan darahnya secara umum. Secara in vitro sistem kekebalan humoralnya mampu menghambat pertumbuhan bakteri S. Enteritidis melalui uji clearance.