Pengelolaan Pemupukan di Perkebunan Pisang Cavendish Klon DM2, Plantation Group 4, PT Great Giant Pineapple, Lampung Timur, Lampung.

Abstract

Pisang merupakan buah tropis yang sangat diminati oleh masyarakat Indonesia, sehingga dibutuhkan peningkatan produksi buah pisang yang tinggi dengan kualitas yang baik melalui manajemen pemupukan. Kegiatan magang bertujuan meningkatkan pengetahuan mahasiswa tentang aspek teknis budidaya pisang secara umum dan secara khusus untuk mempelajari pengelolaan pemupukan pisang Cavendish Klon DM2 di Kebun Plantation Group 4, PT Great Giant Pineapple, Lampung Timur. Kegiatan magang mulai 21 Januari hingga 18 Mei 2019. Pengamatan pada aspek khusus pengelolaan pemupukan meliputi konsep 5T (tepat jenis, tepat dosis, tepat waktu, tepat cara, dan tepat tempat), prestasi kerja pemupuk, dan evaluasi produksi. Hasil pengamatan di areal dibandingkan dengan standar dari Departemen Research and Development PT Great Giant Pineapple. Pemupukan di Plantation Group 4 telah memenuhi kriteria tepat jenis. Ketepatan realisasi dosis pupuk Urea, Kiesrite, dan ZnSO4 telah tepat dosis, sedangkan pupuk KCl dan Petro cas kurang tepat dosis. Realisasi waktu pemupukan belum memenuhi standar perusahaan. Ketepatan cara pemupukan Urea, KCl, dan Petro cas telah memenuhi kriteria, namun Kiesrite dan ZnSO4 belum memenuhi standar perusahaan. Pupuk ZnSO4 tepat tempat aplikasi. Rataan prestasi kerja pemupuk sebesar 2,497 tanaman orang-1 hari-1. Nilai tersebut masih di bawah standar perusahaan yang sebesar 2,800 tanaman orang-1 hari-1. Rataan umur buah yang dipanen pada sampel blok pengamatan belum maksimal dengan lebar buah yang masih di bawah standar perusahaan. Jumlah sisir dan hasil bobot tandan juga masih lebih rendah dibandingkan standar perusahaan.