Budidaya, Panen, dan Pascapanen Bunga Potong Alstroemeria sp. di Tesselaar Alstroemeria, Provinsi Flevoland, Belanda

Abstract

Alstroemeria adalah salah satu bunga yang populer di Belanda maupun negara lain di benua Eropa dan mulai populer di Indonesia. Kegiatan magang berlangsung di Tesselaar Alstroemeria, Belanda selama 3 bulan, dari 4 Februari hingga 3 Mei 2019. Tujuan dari kegiatan magang ini ialah untuk mempelajari aspek teknis dan pengelolaan produksi bunga potong dalam greenhouse. Mahasiswa bekerja sebagai Karyawan Harian Lepas (KHL) dan mendampingi pemilik perusahaan menuju beberapa lokasi selama magang berlangsung. Aktivitas magang juga termasuk bekerja secara langsung pada produksi bunga potong Alstroemeria di greenhouse dan berpartisipasi pada pengamatan penanganan pascapanen. Alstroemeria dibudidayakan di dalam greenhouse agar dapat disesuaikan dengan suhu optimal dan kondisi pertumbuhan untuk tanaman. Bunga Alstroemeria disimpan pada suhu 10-12 0C dalam ruang penyimpanan yang dingin setelah panen. Kriteria panen untuk setiap varietas Alstroemeria adalah memiliki kuncup bunga dengan ukuran 2-3 cm dan warna kuncup sudah tidak hijau. Bunga ini memiliki masa kesegaran 14 hari apabila batangnya diletakkan dalam air dingin. Aktivitas magang juga termasuk mempelajari morfologi dan pertumbuhan pada 2 varietas, yaitu Alstroemeria sp. var Jaffa dan Nirvana. Perbandingan kuantitatif antara varietas Jaffa dan Nirvana dianalisis dengan uji t-student dengan taraf kepercayaan 5% dan 1%. Pertumbuhan dan morfologi dari dua varietas ini sangat berbeda. Alstroemeria sp. var Jaffa memiliki pertumbuhan yang lebih cepat dari varietas Nirvana. Warna mahkota bunga varietas Jaffa adalah jingga, sedangkan varietas Nirvana adalah merah maroon. Varietas Jaffa memiliki ketahanan terhadap OPT lebih baik dari varietas Nirvana.