Browsing by Author "Madani, Annisa Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ekstraksi Minyak Ikan dari Jeroan Ikan Air Tawar dan Lemak Perut Ikan Patin serta Uji Invitro Aktivitas Imunostimulan
Madani, Annisa Nur | Suseno, Sugeng Heri | Ramadhan, Wahyu (2022-08-08)Jeroan ikan air tawar sebagai hasil samping industri perikanan umumnya belum dimanfaatkan secara optimal dan dapat diolah menjadi minyak ikan yang kaya akan omega-3 dan omega-6. Kandungan omega-3 dan omega-6 dapat memodulasi ...