Browsing by Author "Anggraeni, Dian"
Now showing items 1-4 of 4
-
Kajian Kandungan Fosfor pada Produk Pangan Olahan di Indonesia
Anggraeni, Dian | Andarwulan, Nuri | Adawiyah, Dede Robiyatul (2017)Fosfor (P) merupakan zat gizi yang dapat digunakan sebagai Bahan Tambahan Pangan (BTP) dalam bentuk senyawa fosfat. BTP fosfat ditambahkan ke dalam pangan olahan berfungsi sebagai garam pengemulsi, anti kempal, pengemulsi, ... -
Mempelajari Daya Tahan Cendol Pada Penyimpanan Suhu Kamar dan Suhu Refrigerator
Anggraeni, Dian (2002)Cendol adalah jenis minuman yang dib~at dari campuran tepung beras, tepung tapioka dan tepung hunkwe serta ditambahkan dengan santan dan gula merah ( Ananonim, 2001 ). Cendol memiliki tekstur kenyal dan umumnya berwarna ... -
Pemeriksaan Darah pada Kasus Infeksi Parasit Darah Unggas di Peternakan Ciampea Bogor
Anggraeni, Dian | Soviana, Susi (2016)Parasit darah yang dapat menyerang unggas adalah Plasmodium, Leucocytozoon, dan Haemoproteus. Parasit Plasmodium menyebabkan malaria unggas sedangkan Leucocytozoon, dan Haemoproteus menyebabkan avian malaria-like disease. ... -
Process Pelformance of Patchouly Oil Distillation at Different Steam Pressure and Bulk Density
Anggraeni, Dian (2003)Patchouly oil is one of important export commodities for Indonesia. The patchouly oil demand raising up along with the increasing of perfumes necessity for human being. Most of the current patchouly oil processing is ...