Model Bisnis Berkelanjutan dan Strategi Pengembangan Bisnis Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pakan Maggot (Studi Kasus: PT Bumi Tanpa Sampah).

Abstract

Masalah pengelolaan sampah di Indonesia dan peningkatan kebutuhan pakan alternatif ditengah kelangkaan pakan komersil menunjukkan potensi besar dalam industri pengolahan biokonversi sampah organik menjadi maggot. PT Bumi Tanpa Sampah sebagai perusahaan yang memfokuskan pada pengolahan sampah dari pasar yang merupakan salah satu penyumbang sampah organik terbesar. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal lingkungan PT Bumi Tanpa Sampah menggunakan matriks IFE dan EFE, SWOT dalam merumuskan alternatif strategi, menentukan prioritas strategi melalui QSPM, dan merancang Triple Layered Business Model Canvas untuk mengintegrasikan aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan dalam model bisnis. Hasil penelitian menunjukkan perusahaan berada pada posisi grow and build dengan fokus strategi pada peningkatan kualitas produk, optimalisasi teknologi, dan pengembangan produk turunan. Prioritas strategi ini kemudian dipetakan pada TLBMC baru dari PT Bumi Tanpa Sampah yang mendukung keberlanjutan bisnis. Kata kunci: Black Soldier Fly, QSPM-SWOT, Sampah Organik, Triple Layered Business Model Canvas, Waste Management

Indonesia's waste management problems and the increasing need for alternative feed amidst the scarcity of commercial feed show great potential in the bioconversion processing industry of organic waste into maggots. PT Bumi Tanpa Sampah is a company that focuses on processing waste from the market, which is one of the largest contributors to organic waste. This study aims to identify the internal and external environmental factors of PT Bumi Tanpa Sampah using the IFE and EFE matrix, SWOT in formulating strategy alternatives, determining strategy priorities through QSPM, and designing the Triple Layered Business Model Canvas to integrate economic, social, and environmental aspects in the business model. The results showed that the company is in a grow and build position with a strategic focus on improving product quality, optimizing technology, and developing derivative products. These strategic priorities are then mapped to the new TLBMC of PT Bumi Tanpa Sampah that supports business sustainability. Keywords: Black Soldier Fly, Organic Waste, QSPM-SWOT, Triple Layered Business Model Canvas, Waste Management