PR OGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

PEMANFAAT AN BEKATUL FERMENTASI SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DALAM BENTUK BAR YANG MEMIL IKI EFEK HIPO KOLESTEROLEMIK DAN ANTISTRESS

BIDANG KEGIATAN

PKM-GT

Diusulkan oleh :		
Kh afidudin Riswanto	F24070032	(2007)	
Fitriyah	F24060779	(2006)	
Na dia Tannia Hendartina	F24060988	(2006)	

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2009

		LEMBAR PENGESAHAN	
1.	Judul Kegiatan	:  Pemanfaatan	Bekatul  Fermentasi  sebagai  Pangan	
		Fungsional dalam Bentuk Bar yang Memiliki Efek	
		Hipokolesterolemik dan Antistress	
2.	Bidang Kegiatan	:  (  ) PKM-AI		(X) PKM-GT	
3.	Ketua Pelaksana Kegiatan			
	a. Nama Lengkap		:  Khafidudin Riswanto	
	b. NIM		:  F24070032	
	c. Jurusan		:	Ilmu dan Teknologi Pangan	
	d. Universitas/Institut/Politeknik	:	Institut Pertanian Bogor	
	e. Alamat Rumah dan No.Telp/HP	: Komplek Kehutanan Acacia no 18	
				Sindang Barang Bogor	
				085697098217	
	f. Alamat email		: khafid_kuranyi@yahoo.com	
4.	Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis	: 2 orang	
5.	Dosen Pendamping				
	a. Nama Lengkap dan Gelar	:  Dr. Ir. Ratih Dewanti, MSc	
	b. NIP		:  131 601 397	
	c. Alamat Rumah dan No.Telp/HP	:   Jl.   Raflesia   Raya-20.   Taman	
				Yasmin,   Sektor 2-Bogor	
			Bogor, 6 April 2009	
Menyetujui,				
Ketua Departemen ITP		Ketua Kelompok	

Dr. Ir. Dahrul Syah, MSc	Khafidudin Riswanto

NIP. 131 878 503	NIM. F24070032

Wakil Rektor	Dosen Pembimbing

Bidang Akademik dan Kemahasiswaan

Prof. Dr. Ir. Yonny Koesmaryono	Dr. Ir. Ratih Dewanti, MSc

NIP. 131 473 999	NIP. 131 601 397

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan karya tulis yang berjudul “Pemanfaatan Bekatul Fermentasi sebagai Pa ngan Fungsional dalam Bentuk bar yang Memiliki Efek Hipokolesterolemik dan Antistress”

Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Ratih Dewanti sebagai dosen pembimbing atas bimbingan dan bantuannya selama penyelesaian karya tulis ini. Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan yang telah mendukung dan memberikan semangat, serta kepada pihak-pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan karya tulis ini.

Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna dan memiliki banyak kekurangan, untuk itu penulis sangat mengharapkan saran serta kritik yang membangun. Semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.

Bogor, April 2009

Penulis

iii

Thank you for evaluating 
BCL easyConverter Desktop
This Word document was converted from PDF with an evaluation version of BCL easyConverter Desktop software that only converts the first 3 pages of your PDF.

Activate your software for less than $20
http://www.pdfonline.com/easyconverter/

CTRL+ Click on the link below to purchase