Browsing UT - Nutrition Science by Author "M. Khumaidi M"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh penambahan tepung kedelai terhadap dayaterima kue bangket sagu
Siswati, Dwi | Karsin, Emmy | M. Khumaidi M (1983)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kedelai terhadap daya terima kue bangket sagu dan untuk mengetahui daya terima sasaran, yaitu anak prasekolah terhadap kue bangket yang terpilih dari uji ...