Tanaman teh (Camelia sinensis) merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai peran cukup penting dalam kegiatan perekonomian Indonesia. Teh menjadi bag ian dari komoditas utama ekspor non mig as Indonesia ...

Ginger is an Indonesian aromatic plant containing essential oil. The objectives of this research were to separate constituents of ginger essential oil and to evaluate the active components as aromatherapy for obesity using ...

Cronobacter spp. (previously known as Enterobacter sakazakii) is a group of Gram-negative bacteria consisted of six species, including Cronobacter sakazakii and Cronobacter muytjensii (Iversen et al. 2008). Cronobacter ...

Katak megophryid genus Megophrys (sensu lato) terdiri dari 69 jenis yang terdistribusi luas dari India dan Bhutan di kawasan pegunungan Himalaya, China, Indochina sampai dengan paparan Sunda dan Filipina. Genus ini terdiri ...

Mono-diasilgliserol (MDAG) adalah emulsifier yang paling banyak digunakan dalam industri pangan dengan jumlah mencapai 70% dari penggunaan emulsifier. MDAG sebagai emulsifier di industri pangan digunakan pada pengolahan ...

Mono-diasilgliserol (MDAG) adalah emulsifier dengan status Generally Recognized as Safe (GRAS) yang paling banyak penggunaannya dalam industri pangan. Sekitar 70% dari total produksi emulsifier di dunia adalah MDAG ...

The objective of this experiment was to study the optimum doses fertilizer of Nitrogen and Phosphorus for oil palm seedling (Elaeis guineensis Jacq.) in main nursery. This experiment was carried out at IPB Experimental ...

Bilih fish (Mystacoleucus padangensis) is one of the endemic fish that resides in the waters of Lake Singkarak. The research on the use of coconut dregs bait is due to the decreasing catch of fishermen when catching ...