Browsing Dissertations and Theses by Author "Minarto"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perubahan Perilaku Konsumsi Makanan Tradisional dan Status Gizi Anak Sekolah serta Kebijakan Mulok Ilmu Gizi Berbasis Makanan Tradisional Gorontalo
Napu, Arifasno | Syarief, Hidayat | Tanziha, Ikeu | Minarto (2013)Makanan tradisional adalah makanan yang dibuat dengan menggunakan resep khas hasil ciptaan masyarakat daerah tertentu dan sudah ada dari generasi sebelumnya. Diduga adanya globalisasi telah memberikan dampak perubahan pada ...