Studi Kelayakan Usaha Restoran Sop Duren Addict Cibubur.

Abstract

Restoran Sop Duren Addict merupakan salah satu restoran yang menyajikan durian sebagai menu utama. Sop Duren Addict Cibubur telah berjalan selama 2 tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha Restoran Momomilk. Analisis kualitatif digunakan untuk menganalisis kelayakan aspek non finansial seperti aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen dan hukum, serta aspek sosial ekonomi dan lingkungan. Analisis kuantitatif digunakan untuk menganalisis kelayakan berdasarkan kriteria investasi. Aspek finansial menunjukkan NPV sebesar Rp1.046.669.632, Net B/C sebesar 11,95, IRR sebesar 247 persen, dan Payback Period selama 6 bulan 17 hari. Hasil analisis kelayakan ini menunjukkan bahwa Restoran Sop Duren Addict layak berdasarkan aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek sosial ekonomi dan lingkungan, serta aspek finansial. Namun usaha ini belum layak berdasarkan aspek hukum.