Browsing DT - Human Ecology by Author "Manalu, Maria Binur Fransiska"
Now showing items 1-1 of 1
-
Tingkat Kompetensi Pemilik Usaha Rumah Makan Kelas C Di Dua Kawasan Wisata Pantai Banten
Manalu, Maria Binur Fransiska | Amanah, Siti | Sugihen, Basita Ginting | Asngari, Pang S (2017)Pemilik usaha ramah makan tradisional kelas C (selanjutnya disingkat dengan PURMT/C) memiliki peranan yang sangat penting dalam pengembangan makanan tradisional di kawasan wisata pantai Banten, yang bertujuan tidak ...