Browsing DT - Fisheries by Subject "formalin usage"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis kebijakan pencegahan penyalahgunaan formalin pada produk perikanan
(2008)Produk perikanan (produk olahan dan ikan segar) domestik sebagian terkontaminasi formalin disebabkan penyalahgunaan formalin dalam penanganan dan pengolahan produk perikanan. Untuk itu diperlukan pengembangan kebijakan ...