Search
Now showing items 1-2 of 2
Perbaikan Kinerja Proses Produksi dan Lingkungan Pabrik Gula Sistem Tertutup dengan Pendekatan Keseimbangan Massa dan LCA
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Permasalahan pabrik gula (PG) di Indonesia adalah inefisiensi energi dan air sehingga berpengaruh pada biaya produksi dan dampak lingkungan. Dampak lingkungan dihitung berdasarkan penilaian siklus hidup Life Cycle Assessment ...
Rancang Bangun Model Pengembangan Industri Hilir Kakao Berbasis Inovasi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Kakao merupakan komoditas penting bagi industri hilir karena sebagai bahan utama produk chocolate, memiliki rasa dan aroma yang tidak tergantikan oleh komoditas yang lain. Saat ini Indonesia memiliki peran strategis terhadap ...