Browsing DT - Agriculture Technology by Title
Now showing items 269-288 of 615
-
Pati Sagu Modifikasi Sebagai Bahan Edible Film
(2019)Sagu (Metroxylon sp) merupakan tanaman yang kaya akan kandungan pati dengan potensi yang cukup besar di Indonesia namun pemanfaatan masih rendah. Pati sagu alami dari tiga varietas yaitu, sagu Tuni (Metroxylon rumphii ... -
Pati Talas Termodifikasi Sebagai Kandidat Prebiotik dan Mikroenkapsulan Lactobacillus plantarum SU-LS36 Kering Semprot
(2021-01)Umbi talas (Colocasia esculenta) adalah sumber daya pangan lokal khas Bogor yang tersedia dalam jumlah besar namun belum dimanfaatkan secara optimal. Diversifikasi umbi talas Bogor sebagai pangan fungsional melalui modifikasi ... -
Pemanfaatan Abu Kiln Semen Sebagai Katalis Untuk Produksi Biodiesel Dengan Reaktor Terintensifikasi
(2019)Biodiesel adalah salah satu bahan bakar altematif yang perkembangan teknologi proses produksinya sangat menjadi perhatian dunia. Pengembangan dan penerapan proses produksi biodiesel tidak hanya tergantung pada ... -
Pemanfaatan Asap Cair untuk Pengendalian Penyakit Darah (Blood Disease Bacterium) pada Pisang Kepok Kuning
(2018)Penyakit darah merupakan masalah utama pada tanaman pisang di Indonesia. Pabrik pisang Kepok Kuning telah dikenal sangat rentan terhadap penyakit ini. Beberapa upaya untuk mengendalikan penyakit darah sudah dilakukan, ... -
Pemanfaatan ekstrak teh hijau (Camellia sinensis O.Kuntze) dalam pengembangan beras fungsional untuk penderita Diabetes Melitus
(2007)Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan beras dengan daya cerna pati in vitro rendah sebagai pangan fungsional untuk penderita diabetes melitus. Penurunan daya cerna pati dilakukan dengan perlakuan ekstrak teh hijau. ... -
Pemanfaatan Gliserol Ester dari Hasil Samping Industri Biodiesel Minyak Sawit sebagai Emulsifier Drilling Fluid Berbasis Minyak
(2018)Industri biodiesel berbasis minyak sawit masih merupakan salah satu industri yang potensial dan ekonomis di Indonesia. Gliserol dapat diperoleh dari hasil samping dalam industri biodiesel yaitu sekitar 12.5% dari reaksi ... -
Pemanfaatan karaginan dalam pembuatan tepung puding instan dan pendugaan umur simpannya
(2012)The aimed of this study was to use in the manufacture of flour karaginan instant pudding and perform shelf life estimation. This study was conducted in three stages as: (1) physico-chemical analysis caraagenan (2) the ... -
Pemanfaatan lemak tengkawang sebagai bahan pembentuk batang lipstik
(2001)ini sebagian besar hanya digunakan untuk meningkatkan titik leleh lemak coklat pada industri coklat yang nilai ekonominya masih rendah. Berdasarkan sifat fisik lemak tengkawang, peningkatan nilai ekonomi lemak tengkawang ... -
Pemanfaatan lignin kraft dari lindi hitam pabrik pulp untuk pembuatan natrium lignosulfonat dan sulfonat hidroksimetil
(2009)Black liquor kraft is a sulfuric chemical pulping byproduct. Lignin is the highest component in a black liquor approximatelly 46% from the total solid. Lignin can be isolated from kraft process black liquor by precipitation ... -
Pembentukan Fibril Amiloid dari Isolat Protein, Globulin 7S dan 11S Kacang Bogor [Vigna subterranea (L.) Verdc.]
(2021)One of the alternatives to enhance the benefits of Bogor nut which had examined in this dissertation is modifying nut protein to be functioned as a food ingredient. The globular structure of nut protein is modified into ... -
Pemodalan sistem pembekuan dengan suhu media pembeku bertahap pada proses pembekuan daging sapi segar menggunakan metode eksergi
(2008)Beef preservation was required to maintain the qual ity of the product during distribution and storage. There were some co mmon different freezing systems, such as; (1) Drying, (2) Adding chemical s olution, and (3) Freezing. ... -
Pemodelan dinamika sistem rancangbangun manajemen rantai pasokan industri teh hijau
(2009)In the recent competitive era, business actors should aware that competition among supply chains was the condition faced by their business. This condition required a supply chain management theory and practice integrating ... -
Pemodelan Pengelolaan Risiko Rantai Pasok Dengan Pendekatan Performance Based Contract Pada Agroindustri Udang
(2016)Kontrak pengadaan bahan baku dalam rantai pasok agroindustri udang masih terbatas sehingga perlu dilakukan upaya pengembangan model performance based contract manajemen risiko rantai pasok udang yang berkeadilan. Tujuan ... -
Pemodelan Pindah Panas Pada Budidaya Ayam Broiler Menggunakan Kandang Sistem Tertutup Di Daerah Beriklim Tropika Basah
(2014)Peningkatan produktivitas ayam broiler di daerah beriklim tropika basah memerlukan upaya penanganan dan pengendalian lingkungan mikro (suhu, kelembaban relatif dan laju aliran udara) dalam kandang yang baik melalui sistem ... -
Pemodelan sistem pada perencanaan mekanisasi dalam kegiatan pemanenan tebu untuk industri gula
(1989)Tujuan penelitrian ini adalah untuk mendapatkan rekayasa model dari suatu sistem pemanenan tebu secara mekanis, sebagai bagian dari manajemen industri gula. Disamping itu dilakukan analisis perbandingan antara sistem ... -
Pemodelan sistem pendukung pengambilan keputusan cerdas manajemen risiko rantai pasok produk/ komoditi jagung
(2011)Manajemen rantai pasokan produk pertanian umumnya berbeda dengan manajemen rantai pasokan produk manufaktur, karena produk pertanian mudah rusak, ketersediaannya bergantung pada musim, bentuk dan ukurannya yang bervariasi, ... -
Pemodelan sistem pengembangan agroindustri minyak atsiri dengan pendekatan klaster
(2004)Agroindustrial clustering of essential oil is a development strategy through grouping industries or institutions, which has vertical and horizontal relationship, complementarities and commonalities in increasing the ... -
Pemodelan Sistem Peringatan Dini Cerdas Pasokan Minyak Sawit Nasional
(2016)Minyak sawit dalam hal ini Crude Palm Oil (CPO), keberadaannya semakin strategis. Di tingkat dunia, rata-rata konsumsinya pertahun meningkat 4.78 persen, atau tumbuh 1.11 persen lebih tinggi dari produksinya. Hal ini ... -
Pemurnian papain serta pengembangan produk losion pemutihan kulit dan sabun pembersihan muka
(2006)Papain merupakan golongan enzim protease sulfhidril bahati yang berasal dari getah tanaman pepaya (Carica papaya Linn.), merupakan rantai polipeptida yang terdiri atas 212 asam amino dan mempunyai bobot molekul 23.300 ... -
Penaksiran dinamika lengas tanah menggunakan model neraca air dan data penginderaan jauh multi resolusi untuk operasional irigasi
(2013)Informasi kondisi kandungan lengas tanah merupakan salah satu informasi penting bagi manajemen irigasi lahan agar tepat sasaran sehingga akan menurunkan biaya yang digunakan dalam opersional irigasi. Penggunaan data ...
