Enzim β-glukanase dapat mendegradasi polisakarida β-glukan menjadi oligomer sakarida dan monomer glukosa. Aplikasi dari enzim ini salah satunya digunakan sebagai agens biokontrol karena kemampuannya dalam mendegradasi ...

Protease adalah enzim yang mampu menghidrolisis protein menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana seperti peptida kecil dan asam amino. Industri enzim dunia hampir 60% merupakan enzim protease yang berasal dari mikroba. ...

Owa jawa atau silvery gibbon (Hylobates moloch Audebert 1798) merupakan salah satu satwa primata yang masuk ke dalam Genus Hylobates hanya ditemukan di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Banten. Owa jawa berstatus terancam punah ...

The rapid development activities that occurred in Indonesia has the potential to put pressure on the environment. Therefore it requires sustainable development efforts with one of environment instrument by through Environmental ...

Pemanasan global merupakan penyebab terjadinya perubahan iklim yang diakibatkan oleh peningkatan emisi gas rumah kaca (GRK) dari kegiatan manusia. Salah satu sektor utama penyumbang emisi GRK adalah perubahan penggunaan ...

Sistem tampilan permukaan khamir telah menjadi teknik yang semakin popular untuk rekayasa protein dan seleksi pembuatan pustaka protein. Sistem ini membutuhkan suatu protein permukaan agar protein target bisa berada di ...

Lactobacillus plantarum S34 dan S31 yang diisolasi dari Bekasam (fermentasi daging sapi) mampu menghasilkan bakteriosin jenis plantarisin. Plantarisin tersebut memiliki aktivitas penghambatan terhadap beberapa bakteri ...

Situ Cikaret termasuk kedalam DAS Sungai Ciliwung, yang berfungsi sebagai pengendalian banjir di Jakarta. Situ ini juga mendukung pemenuhan air baku di Kecamatan Cibinong Kabupaten Bogor. Perubahan tutupan lahan, penurunan ...

Penyakit Avian Influenza (AI) merupakan penyakit infeksius yang sangat penting pada unggas yang disebabkan oleh virus Avian Influenza. Penyakit ini pertama kali masuk ke Indonesia pada tahun 2003 dan telah menyebar secara ...

Volume sampah tertinggal yang menjadi masalah masyarakat Jakarta termasuk masyarakat di Jakarta Timur, sebesar 30% sampah tidak terangkut ke pembuangan akhir yang menimbulkan dampak yang tidak baik bagi warga sekitarnya. ...