Pektinase merupakan kelompok enzim yang mampu menghidrolisis polimer pektin, yaitu polisakarida yang banyak ditemukan dalam dinding sel tumbuhan, terutama pada bagian lamela tengah. Kandungan polisakarida seperti pektin ...

Kakao merupakan salah satu komoditas andalan di sektor perkebunan, sebagai sumber devisa negara. Harga biji kakao Indonesia di pasar internasional tergolong rendah karena proses pasca panen dari biji kakao pada tingkat ...

Perubahan kualitas yang terjadi di Sungai Tapak secara tidak langsung berpotensi mempengaruhi produktivitas dan kualitas ikan bandeng yang dibudidayakan di Dukuh Tapak, Kelurahan Tugurejo. Hal tersebut disebabkan Sungai ...

Konversi lahan merupakan salah satu konsekuensi dari pertumbuhan penduduk. Kabupaten Bogor sebagai salah satu wilayah penyangga bagi ibu kota dan kota-kota besar lain seperti Bekasi, Depok dan Tangerang mengalami kenaikan ...

Keberadaan hutan dan kemiskinan di pedesaan memiliki hubungan yang erat. Bagi masyarakat di pedesaan, umumnya hutan atau pohon diposisikan sebagai tabungan yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan yang mendesak atau ...

Pulau Tunda merupakan ekosistem pulau kecil yang sangat sensitif terhadap perubahan, sehingga adanya kegiatan antropogenik seperti penambangan pasir yang ada di perairan Pulau Tunda ini menjadi masalah tersendiri yang tidak ...

Pencemaran minyak pada ekosistem hutan mangrove berpotensi mematikan tanaman mangrove melalui mekanisme gangguan ekskresi garam-garam. Matinya individu tanaman mangrove ini dapat mendegradasi kualitas dan kuantitas ekosistem ...

Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) dibangun untuk mencukupi kebutuhan listrik nasional yang semakin meningkat pada saat ini. Aktivitas operasi PLTU menghasilkan limbah yang dikategorikan sebagai limbah Bahan Berbahaya ...

Pulau Galang terletak di bagian selatan Pulau Batam dengan jumlah penduduk 1685 jiwa, 475 kepala keluarga terdiri dari 880 laki laki dan 776 perempuan dengan mata pencaharian sebahagian besar nelayan dan kebun. Air bersih ...

Pisang merupakan salah satu komoditas unggulan yang ada di Kabupaten Nunukan dan menjadi sumber utama devisa bagi wilayah perbatasan. Pisang merupakan penyumbang produksi buah-buahan sebesar 58,99% dari total produksi ...