Browsing MT - Multidiciplinary Program by Subject "rajungan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Potensi Pengelolaan dan Pemanfaatan Limbah Rajungan
(2022-01)Pasteurized Crab Meat merupakan salah satu ekspor terbesar hasil perikanan di Indonesia. Unit Pengolahan Ikan (UPI) menerima bahan baku berupa daging rajungan dari miniplant, hal ini menyisakan limbah rajungan yang cukup ...