Browsing MT - Multidiciplinary Program by Subject "β-Glukanase"

Now showing items 1-1 of 1

Optimasi Media Produksi Β-Glukanase Dari Bakteri Penghambat Cendawan Patogen Kelapa Sawit Dengan Response Surface Methodology

Dewi, Rike Tri Kumala | Mubarik, Nisa Rachmania | Suhartono, Maggy Thenawijaya (2015)

Enzim β-glukanase dapat mendegradasi polisakarida β-glukan menjadi oligomer sakarida dan monomer glukosa. Aplikasi dari enzim ini salah satunya digunakan sebagai agens biokontrol karena kemampuannya dalam mendegradasi ...