Search
Now showing items 1-10 of 32
Perbedaan Status Gizi dan Kebiasaan Makan Siswa SD serta Lingkungan terkait Pangan antara Wilayah Kota dan Desa di Bogor.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Berdasarakan Riset Kesehatan Dasar pada tahun 2013, Indonesia menghadapi double burden malnutrition yang dialami oleh anak usia sekolah. Anak dengan gizi lebih atau gizi kurang berisiko untuk memiliki kebugaran fisik dan ...
Pemodelan Status Gizi dan Ketahanan Pangan Jawa Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Jawa Barat masih dihadapkan pada beban ganda masalah gizi, yaitu masalah
kekurangan gizi yang meningkat seiring dengan obesitas dan penyakit tidak
menular terkait gizi. Banyak penelitian yang menyatakan hubungan antara ...
Kajian Asupan Gizi, Status Gizi-Kesehatan, dan Daya Ingat Sesaat Anak SD Peserta PROGAS di Kecamatan Kota SoE, Timor Tengah Selatan, Provinsi NTT.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Pemerintah melalui Kemendikbud mengambil peran dalam mengurangi masalah gizi di Indonesia melalui program gizi anak sekolah (PROGAS) di beberapa daerah, salah satunya di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) Kabupaten Timor ...
Pengembangan Produk Bee Pollen Snack Bar untuk Anak Usia Sekolah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Pollen atau serbuk sari merupakan alat penyebaran dan perbanyakan dari
generatif tanaman berbunga. Bee pollen yang merupakan kumpulan serbuk sari
tanaman yang bercampur dengan nektar, air liur dan senyawa fermentasi ...
Asupan dan Status Asam Lemak Tak Jenuh Ganda pada Ibu Hamil Kaitannya dengan Status Gizi Bayi dan ASI di Kota Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Asam lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fatty acids, PUFA) memiliki peran penting bagi ibu hamil. Kelompok PUFA yang paling penting berasal dari keluarga asam lemak omega 6 dan omega 3, antara lain asam linoleat (LA), ...
Pengaruh Intervensi Gizi Seimbang terhadap Perilaku Gizi, Status Gizi dan Status Hidrasi Santri Pondok Pesantren Darusalam Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Pondok pesantren merupakan salah satu lembaga pendidikan tertua di Indonesia dan menjadi pilihan yang diminati orang tua untuk menyekolahkan anak di pesantren agar mendapatkan materi pendidikan, agama dan kemandirian. ...
Pengaruh pemberian kapsul dan teh daun kelor (Moringa oleifera) terhadap kadar asam urat lansia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Daun Moringa oleifera telah terbukti memiliki sifat antimikroba, anti-inflamasi, antikanker, hepatoprotektif, antihipoglikemik dan antioksidan. Asam urat merupakan produk akhir metabolisme purin yang kemudian dikeluarkan ...
Rekomendasi Berbasis Pangan untuk Mencegah Anemia Anak Usia Sekolah Menggunakan Linear Programming.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Anemia merupakan salah satu masalah gizi dan masih menjadi masalah
kesehatan masyarakat (public health problem) baik di negara maju maupun negara
berkembang. Anak sekolah usia 5-14 tahun ditetapkan sebagai kelompok ...
Potensi Penggunaan Metode In Vitro dalam Memperkirakan Pemeringkatan Indeks Glikemik In Vivo
(IPB University, 2019)
Pemilihan makanan berdasarkan nilai indeks glikemik yang tepat dapat membantu seseorang mencapai tujuan diet sesuai kondisi masing-masing. Nilai indeks glikemik (IG) umumnya diketahui melalui pengujian metode in vivo yang ...
Pengaruh Intervensi Pendidikan Gizi terhadap Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Makan dan Aktivitas Fisik pada Remaja
(IPB University, 2019)
Asupan energi dari sumber karbohidrat, protein, dan lemak sangat kurang sesuai dengan tingkat kecukupan gizi pada remaja karena pola konsumsi kurang bervariasi serta dengan jumlah yang sedikit dan dikonsumsi tidak lengkap ...