Now showing items 1-1 of 1

    • Optimasi produksi enzimatik dan isolasi DAG dari CPO 

      Perwitasari, Urip (2008)
      Indonesia merupakan negara penghasil CPO (crude palm oil) terbesar kedua di dunia. Nilai jual CPO jauh lebih menguntungkan jika diubah menjadi produk turunannya seperti diasilgliserol (DAG). DAG merupakan surfaktan nonionik ...