Now showing items 1-1 of 1

    • Pembuatan Isolat Protein Tempe dan Potensi Aplikasinya sebagai Antidiabetes. 

      Yoshari, Rachel Meiliawati | Astawan, Made | Prangdimurti, Endang | Wresdiyati, Tutik (2019)
      Diabetes melitus (DM) merupakan salah satu penyakit kronis dan merupakan penyebab kematian keenam di dunia. Sebanyak 10 juta pasien DM ditemukan di Indonesia pada tahun 2017 dan kematian akibat DM mencapai 115 ribu jiwa. ...