Browsing PKM - Penelitian by Author "Wulandari, Annisa"
Now showing items 1-3 of 3
-
Inovasi sediaan pangan fungsional dari anggur laut Caulerpa racemosa dengan teknik supercritical fluid extraction bagi penderita demam tifoid
Utami, Feky Pundi | F, Nurlaila Firdani | Wulandari, Annisa | Utami, Tri Nur | Setyaningsih, Iriani (2014)Demam tifoid termasuk penyakit menular yang dapat menyerang banyak orang dan masih merupakan masalah kesehatan di daerah tropis terutama di negara berkembang (Musnelina et al. 2004). Berdasarkan data Kementrian Kesehatan ... -
“Sparkling nanocalsi-vit” suplemen kesehatan tulang dan gigi dari limbah demineralisasi industri kitosan
R, Arif Yanuar | Hardiyanti, Reny | N, Fatmasari | Wulandari, Annisa | Darya, I Wayan | Suptijah, Pipih (2013)Saat ini kalsium telah diaplikasikan pada produk nutraceuticals seperti suplemen. Aplikasi nanokalsium dalam suplemen sparkling diharapkan mampu mengatasi kekurangan kalsium dan menyehatkan tulang dan gigi serta menjaga ... -
Toksisitas subakut ekstrak buah bakau (rhizophora mucronata lamk.) Sebagai kandidat pangan fungsional melalui pendekatan serologis
S, Aditya Yudha Prawira | Lestari, Indah Ria | Wulandari, Annisa | Nabilla, Intan | Purwaningsih, Sri (2014)Penggunaan bahan alami untuk kesehatan di Indonesia telah berkembang sangat pesat. Berbagai obat-obatan alami kini banyak dipilih karena dinilai lebih aman dari obat-obatan berbahan kimia, salah satu tumbuhan yang telah ...