Browsing PKM - Penelitian by Author "Rahayuningsih, Mulyorini"
Now showing items 1-3 of 3
-
Formulasi sabun transparan antibakteri ekstrak lidah mertua sansivieria ehrenbergii sebagai sabun ramah lingkungan
Ginting, Ardhi Novrialdi | Ardani, Rahmy | Delfitriani | Iqbal, Muhammad | Handoko, Briliyan Panji | Rahayuningsih, Mulyorini (2013)Sabun mandi merupakan bahan pembersih kulit terpenting. Produksi sabun mandi yang memenuhi persyaratan tertinggi dalam hal penampilan, konsistensi, kemampuan membusa, dan kestabilan, merupakan seni dan ilmu tersendiri. ... -
Lameat (lamtoro analog meat): daging analog berbahan lamtoro gung (leuceanea leucocephala) dengan teknologi ekstrusi
Zanah, Ana Makrifatul Zanah | Muhaimin, Ahmad | Sari, Asdani Muatika | Rosiyana, Novita | Fakhirin, Rifqi | Rahayuningsih, Mulyorini (2014)Biji lamtoro (Leucaena leucocephala) sebagai salah satu sumber protein nabati belum digunakan secara optimum di Indonesia sebagai bahan baku daging analog, padahal biji lamtoro merupakan sumber pangan yang potensial untuk ... -
Produksi pepton halal berbahan dasar kacang tanah (Arachis hypogaea) dengan penghidrolisis getah pepaya
Kurniawan, Ardian Pulih | Hartoyo, Yoyok Setyo | Listyaningtyas, Citra Aulia | Sari, Desita Dwi Kurnia | Wiranti, Ninuk Gilang | Rahayuningsih, Mulyorini (2014)Pepton adalah produk turunan protein yang diperoleh dari hidrolisis bahan sumber protein. Produk ini umumnya digunakan sebagai sumber nitrogen bagi mikroorganisme. Pepton halal dapat dihasilkan dengan memanfaatkan kacang ...