Browsing PKM - Penelitian by Author "P, Anandya Dara W"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh pemberian ekstrak petai (parkia speciosa) sebagai antioksidan alami untuk meningkatkan kualitas karkas ayam broiler
Fairuz, Astari Bintang | P, Anandya Dara W | Firmansyah, Henryc | Mutia, Rita (2013)Isu pangan di Indonesia saat ini yang sedang merebak di para penjual produk peternakan seperti daging adalah ketahanan bahan terhadap berbagai faktor seperti suhu, kelembaban , mikroba , dsb. Daya tahan ini juga dipengaruhi ...