Browsing Proceedings by Author "Sylvi, Diana"

Now showing items 1-1 of 1

Pengaruh Pemberian Lilin Lebah (Beewax) pada Minyak Goreng Trhadap Mutu Keripik dari Dua Jenis Kentang (solanum tuberosum)

Sylvi, Diana (1997)

Tujuan penelian ini adalah untuk mendapatknn jenis kentang dan persentnse pentherinn lifin lehnh .vang cocok padn peinbuntnn keripik kentnng.Roncnngnn penelitinn ynng digunnknn berbeiztuk.fiktorinI ? .I- -1 cinlnrn Rnncnn'ynn ...