Browsing Proceedings by Author "Mulyani"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan Limbah Pembuatan VCO
Herawati, Heny | Kusbiantoro, Bram | Rismayanti, Yayan | Mulyani (2008)Salah satu produk olahan kelapa yang cukup terkenal yaitu pembuatan VCO (Virgin Coconut Oil). Dalam proses pengolahan minyak, masih diperoleh produk samping berupa tempurung kelapa dan ampas kelapa. Alternatif produk berupa ...