Search
Now showing items 61-63 of 63
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Profil Metabolit Sekunder Tanaman Kembang Telang (Clitoria ternatea)
(IPB University, 2019)
Tanaman kembang telang (Clitoria ternatea) banyak digunakan dalam
pengobatan tradisional dan berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan penelitian
adalah membandingkan kemampuan antioksidan ekstrak etanol kembang telang
dan ...
Fragmentasi DNA dalam Apoptosis Sel Ragi (Saccharomyces cerevisiae) oleh Fraksi Polifenol dan Subfraksi Aktif Daun Salam (Syzygizium polyanthum [Wight.] Walp.).
(IPB University, 2019)
Induksi apoptosis diharapkan dapat mendasari terapi penyakit aterosklerosis
dengan mengurangi penumpukan LDL teroksidasi dalam sel busa makrofag. Salah
satu indikasi terjadinya apoptosis adalah terjadinya fragmentasi ...
Nanopartikel Zn-Pektin dari Kulit Buah Kakao (Theobroma Cacao L.) sebagai Agen Penyalut dalam Menghambat Pematangan Buah Apel Malang
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Produksi tanaman kakao di Indonesia setiap tahun mengalami peningkatan. Kulit kakao merupakan bagian terbesar dari buah kakao dan belum dimanfaatkan secara optimal. Kulit kakao mengandung senyawa pektin yang dapat dimanfaatkan ...