Cahyani, Rosidah Rahman | Saprudin, Deden | Iswantini, Dyah (2018)
Etanol merupakan salah satu jenis alkohol yang sering ditemukan dalam makanan maupun minuman. Pengukuran etanol sebagai indikator halal produk dapat dilakukan dengan mikrobial biosensor yang memanfaatkan sel utuh mikroba ...