Sapi bali adalah salah satu sapi asli Indonesia, yang didomestikasi dari banteng (Bibos banteng). Sapi bali memiliki potensi untuk menghasilkan kualitas daging yang baik. Gen SCD adalah salah satu gen yang berperan dalam ...

Ayam merawang dan ayam arab merupakan salah satu ayam lokal di Indonesia. Produksi telur ayam merawang lebih rendah dibandingkan ayam arab. Pertumbuhan hasil persilangan ayam merawang dengan ayam arab dan resiprokalnya ...

Protein merupakan salah satu nutrien yang digunakan untuk menentukan kualitas suatu pakan. Di Indonesia, pakan dengan kandungan protein kasar yang tinggi masih dinilai sebagai pakan dengan kualitas yang baik. Hal ini ...

LEPR merupakan gen yang termasuk dalam family reseptor sitokin dan berperan penting dalam regulasi metabolisme lemak. Penelitan ini bertujuan untuk mengidentifikasi keragaman gen LEPR dengan total sampel 47 domba, yaitu ...

Kinesin Family 12 (KIF12) adalah salah satu gen yang terlibat dalam memediasi kaskade antioksidan dalam sel beta sebagai sebuah target intraselular dari kelebihan asupan lemak atau lipotoksit. Penelitian ini bertujuan untuk ...

Suhu lingkungan yang tinggi dapat menyebabkan stress oksidatif dan menurunkan kualitas telur, bobot organ reproduksi dan jumlah folikel. Ekstrak gambir mengandung senyawa polifenol yang dapat bertindak sebagai antioksidan dan ...

Tujuan penelitian adalah menganalisis tingkat toleransi kandidat alfalfa (Medicago sativa L) unggul pasca iradiasi sinar gamma 200 gray terhadap cekaman masam dengan level yang berbeda. Penelitian menggunakan rancangan acak ...

Indonesia memiliki berbagai ragam produk olahan ternak, termasuk olahan susu. Dali dari Sumatera Utara dan dangke dari Sulawesi Selatan merupakan makanan olahan susu tradisional Indonesia yang memanfaatkan proses koagulasi. ...

Desa Sinarsari merupakan salah satu desa di Kecamatan Dramaga yang memiliki potensi peternakan domba yang besar. Peternakan domba di Desa Sinarsari merupakan peternakan dengan sistem intensif dengan pakan 100% hijauan. ...

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi meat bone meal (MBM) dengan tepung defatted larva Black Soldier Fly (TDLB) terhadap organ pencernaan dan status Escherichia coli usus puyuh. Penelitian ini ...